斗牛士牛排馆能提供丰富多样的品种，多款牛排套餐，另外还有一系列的猪排、鸡排、羊排、海鲜各种佳肴单点供应。尤其是碳烤牛排，原汁原味，肉质丰厚，鲜美多汁，与众不同。所有的牛排烧烤以后，热气腾腾，香浓扑鼻，食欲大开。牛排套餐在88元~188元不等，其中包括：玉米海鲜汤、香蒜面包、沙拉、甜点和咖啡，与其他相同的牛排馆比较，可节省较多费用。
随着对消费观念的更新、对食物的追求，大众对食品提出更高的要求。吃出营养、吃出健康，顾客对牛排的需求也与日俱增。事实上牛排一直是崇尚食品，斗牛士经营的美国牛排更是屈指首推，美国牛排是以谷物饲养，肉质鲜嫩多汁，营养丰富，尤其是对长身体的少年儿童，更是必不可少。
斗牛士企业的经营理念：用料上选，调理精心，与您真诚相待。几十年来，吸引了无数喜爱牛排的顾客。公司发展二十多年，在台湾已成立50余家连锁店，其发展形态已由牛排专卖增加为斗牛士餐饮系列、斗牛士台湾牛肉面、碳烤牛排海鲜、国际海陆百汇、无烟烧肉、轻食咖啡、三锅一烧肉、牛仔牛排屋、意大利餐厅、魔法咖喱、沙拉百汇等多样化形态。提供喜爱吃牛排的顾客能有更多样化的选择。在台湾“斗牛士”品牌几乎成为“牛排套餐”的代名词。1999年，斗牛士登陆内地市场，在全国已成立了50余家连锁店，现在斗牛士正在高速发展的阶段，我们相信在不久的将来，公司将有更大的发展。